Ez a bevásárló rész (amerikaiasul "mall")
közel van hozzánk, kb 5 perc autóval. Több blokknyi területen helyezkedik el,
van pár nagy áruház (Fred Meyer:kaja és majdnem minden egyéb, Safeway:kaja,
Sears: drága áruház, választékot tekintve mint mondjuk otthon a Skála), és
mellette - körülötte sok kis apró üzlet a biciklibolttól a művészellátóig. Sok
kajálda is van ezen a környéken, láncok, természetesen (az otthon is
ismert McDonalds, Burger King, Wendy's, Pizza
Hut, és amik otthon nincsenek: Taco Bell (mexicoi gyorskajálda!), Red Robin
(egész jó pincéres hamburger hely), Denny's (leülős
pincéres normális kajálda), Jack in the Box (pont mint a meki). Egyenlőre
ennyit, persze van még jó sok. Mi időnként a Red Robinba szoktuk ellátogatni,
annak a helynek (bár az is egy lánc), mégis van valami atmoszférája és vannak
jópofa kaják is (pl. francia hagymaleves, vagy chicken fajitas). Persze ez már
nem számít olcsó helynek, itt a McDonalds az abszolút lepra hely, mindenféle
alakokkal lehet ott találkozni, viszont legalább olcsó is, ha már azt adnak,
amit adnak. 1 dollárért lehet venni szendvicset, egy menü 3 dollár körül mozog.
Persze az otthon ismert "kis" menük hiányoznak, ez a megalománia országa, itt
minden csak giga méretben létezik.
Egyébként az amerikai gasztronómia nincs a helyzet magaslatán. Mióta itt
vagyunk, a legpuccosabb étteremben Santa Cruzban voltunk (Californiában a
Gáborékkal). Maga a hely nagyon kulturált volt, és az étel is gusztusos és
finom, de az étlapon összvissz volt kb 15 féle étel az édességekkel együtt.
Andris is a változatosság hiányára panaszkodik a munkahelyi kajáldában:
hamburger, pizza, saláta, esetleg mexicói vagy olasz kaja. Slussz. Tehát
összefoglalva inkább a mennyiségen és a sebességen (fast food, drive thru) és
nem a minőségen van a hangsúly, ami a táplálkozást illeti. A TV-ben is olyan
reklámokat látsz, hogy vedd meg az ilyen hiper-szuper gyorsfagyasztott pizzát,
mert csak megnyomod a pizza reheat gombot a mikrodon (nem vicc, a mienken is
van), és már kész is. A steak-et kihagytam, azt is szeretik, de ha jobban
belegondolunk, az sem a konyhaművészet csúcsa, hiszen egyszerűen csak besomnak
egy adag marhahúst a sütőbe, és többé-kevésbé megsütik. A bevásárlórész
bemutatása közben kicsit elragadott a hév az amerikai táplálkozási szokások
ismertetésével kapcsolatban. De annyi kövér embert a világon nem lehet látni,
mint itt! És nem akármennyire kövérek! Ezt látni kell, mert elmondva úgysem
hiszi el senki.
Egy szó mint száz: hiányoznak az otthoni, egyedi ízek, itt nagyjából mindenhol
ugyanaz van, úgyhogy ha valami igazán jót akarunk enni, akkor inkább nekiállok
főzni valamit.